酵素是以新鮮的(de)蔬菜、水(shuǐ)果、藥食同源中藥等植物(wù)爲原料，添加乳酸菌等發酵菌株進行發酵所産生的(de)含有豐富營養及酶類物(wù)質的(de)混合發酵物(wù)。

酵素中已知的(de)特定活性成分(fēn)包含有機酸、多(duō)肽、寡糖、維生素、黃(huáng)酮類、多(duō)酚類、氨基酸、天然抗生素、礦物(wù)元素、多(duō)糖以及GABA、SOD、過氧化(huà)氫酶等抗氧化(huà)成分(fēn)、微生物(wù)代謝産物(wù)、微生物(wù)酶及微生物(wù)菌體（已滅活）等物(wù)質。可(kě)以看出，酵素含有的(de)特定活性成分(fēn)是極其龐大(dà)的(de)，其發酵過程複雜(zá)，産物(wù)豐富。所以酵素對(duì)于人(rén)體健康至關重要，增加了(le)人(rén)體的(de)營養，促進了(le)人(rén)體的(de)健康，這(zhè)些都是公認的(de)功效，由此可(kě)見酵素對(duì)健康生活的(de)改善确實有作用(yòng)。

随著(zhe)《“健康中國2030”規劃綱要》等重要文件的(de)印發以及一系列有利于大(dà)健康産業發展的(de)政策相繼實施，人(rén)們對(duì)健康的(de)關注和(hé)需求與日俱增，這(zhè)讓大(dà)健康産業迎來(lái)了(le)巨大(dà)的(de)紅利，也(yě)标志著(zhe)大(dà)健康時(shí)代的(de)全面來(lái)臨。

食用(yòng)酵素是從養好我們的(de)體質出發，促進我們體内的(de)新陳代謝，酵素可(kě)以調理(lǐ)我們的(de)身體，可(kě)以美(měi)容養顔，科學的(de)使用(yòng)酵素，搭配合理(lǐ)的(de)飲食，讓酵素可(kě)以在腸道清理(lǐ)上爲我們發揮更有效的(de)作用(yòng)。

還(hái)有，我們一直在強調酵素的(de)重要性。而酵素=減肥這(zhè)種說法本身就是錯誤的(de)。人(rén)們忘記了(le)酵素的(de)本質，我們的(de)生活環境、飲食習(xí)慣等導緻酵素量越來(lái)越少，尤其是晚上吃(chī)夜宵更是會加劇體重的(de)增加。

酵素給我們帶來(lái)的(de)是健康和(hé)均衡，減肥隻是附帶效果。堅持食用(yòng)酵素，提升新陳代謝，改善腸道環境，促進腸内的(de)毒素、垃圾排出，消化(huà)力強，脂肪不易囤積。若酵素缺乏，則代謝緩慢(màn)，食物(wù)很容易轉換成脂肪，就會引起身體肥胖。

酵素并不是藥，也(yě)不是專門隻針對(duì)減肥的(de)，同時(shí)也(yě)不能直接用(yòng)于疾病的(de)治療。嚴格說酵素是人(rén)體營養的(de)補充劑，用(yòng)于維持輔助治療身體平時(shí)的(de)健康。

真正的(de)酵素是使人(rén)體的(de)各項機能實現全面均衡，幫助身體将腸道中的(de)毒素等惡性物(wù)質及時(shí)排出，不讓身體吸收，以免堵塞、影(yǐng)響代謝循環功能。體内沒有毒素的(de)累積與破壞，新陳代謝、淋巴循環等身體系統運行正常。把體質養好了(le)，健康才會常伴左右！

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